L’agriturismo “Al-Marnich“, nasce su iniziativa di un imprenditore agricolo milanese, nel “lontano” 1995, quando vengono acquistati dal Sig. Emanuele Bonfiglio (Il Titolare …), 3 cascinali rurali tipici della zona della valle d’Intevi ed originari della fine del 18° secolo (tutti costruiti interamente in pietra calcarea locale e legno …). Da questo punto in poi…, inizia l’avventura del Sig. Emanuele, che da sempre appassionato di animali e di agricoltura (anche quando viveva a Milano …), introduce il concetto di agriturismo …, in quest’area geografica (“Al-Marnich” è infatti, il 1° agriturismo nella zona della valle d’intelvi ed uno dei più “antichi“, di tutta la provincia di Como …). Trattandosi di una zona montana (la valle d’Intelvi è una “regione” tipicamente prealpina, con quote non superiori ai 1200/1400 metri, ma comunque già abbastanza elevata, per poter essere definitva “montana“), nella quale è possiible coltivare solo certi tipi di colture (verdure da orto e piccoli frutti …) e praticare l’allevamento di ovini, caprini e bovini (quest’ultimi, richiedono comunque molto terreno e pascolo a disposizione …). Il Sig. Emanuele, quindi, optò sin da subito, per l’allevamento di caprini (animali assolutamente adatti alla montagna e ai pascoli scoscesi ed irregolari …) e per la coltivazione di more e lamponi (oltreché di ortaggi da serra …): questo, permise all’agriturismo “Al-Marnich“, di poter produrre per uso interno all’attività agriturisitca …:

• Formaggi Caprini (Freschi e/o Stagionati di vario tipo)
• Salami di Capra
• Marmellate di lamponi, more ed uva fragola
• Miele di montagna (da apicoltura nomade …)
• Ortaggi Vari da serra
• Pollame (da allevamento all’aperto di animali da cortile)

Successivamente, il Sig. Emanuele riuscí a completare la ristrutturazione delle 3 “ex stalle” contadine e le trasforma in vere e proprie camere per gli ospiti (14 in tutto, ristrutturate in tempi diversi e cercando di mantenerne il più possibile, le caratteristiche originarie …), di differenti tipologie …:

• Camera Doppia Matrimoniale (1 o 2 persone)
• Camera Doppia Matrimoniale Superior (con balcone o terrazzo panoramico)
• Camera Familiare (Tripla e/o Quadrupla)

Viene altresi’ creata una sezione dedicata al ristorante, sempre ristrutturata da una delle cascine in pietra, al piano terra, composta da …:

• 5 salette molto intime e particolari, con sasso naturale a vista …
• Caminetto nella sala principale e in altre due salette da pranzo, più romantiche ed intime …
• Cucina tipica locale e nazionale, incentrata in particolare sui prodotti da agricoltura BIO e sull’utilizzo della produzione interna di formaggi, ortaggi e piccoli frutti …

L’agriturismo “Al-Marnich“, si può facilmente raggiungere da Milano o da Lugano/Chiasso, in un tragitto di circa 1 ora di automobile … L’agriturismo è aperto 10 mesi l’anno (Gennaio e Febbraio Chiuso) ed offre quindi un servizio di ristorazione e di alloggio in B&B o MP. Sono anche possibili molte escursioni montane nella zona della valle d’Intelvi (molto ricca di itinerari rurali e naturalistici …), ed, essendo situato a soli 8 Km dal romantico lago di Como, offre anche la possibilità di gite in battello e di visite alle varie ville nobiliari del lungo lago … (Es.: Villa del Balbianello, Villa Carlotta, Villa Olmo, etcc …).

Parcheggio interno gratuito e connessione ad internet (Wi-Fi e/o “Wired“), disponibile nelle camere e nell’area ristorante (“breakfast area” …).

Particolarmente consigliato per chi cerca un “week-end” o una giornata di svago e relax, in mezzo alla natura …; oppure, per chi desidera un soggiorno romantico, con la possibilità di utilizzare il camino in camera e di cenare a lume di candela, in un’atmosfera unica …