Il Ristorante - Tagliere dei Nostri Formaggi

07

ago

Menu Ferragosto Lago Como

Presentiamo di seguito, il nostro menu di Ferragosto 2023, che avrà un costo fisso per persona, di Euro 45.00 (Bevande Escluse – SCELTA LIBERA ALLA CARTA SINO A 4 PORTATE):

Gli Antipasti Misti:

  • INVOLTINI DI ZUCCHINE CON BRESAOLA NOSTRANA E PRIMO SALE

oppure, in alternativa

  • LA FRITTELLA DI PATATA BIANCA COMASCA CON PANCETTA NOSTRANA E GRANA PADANO

oppure, in alternativa

  • LA BRISEE CON VERDURE DELL’ORTO E RICOTTA FRESCA

oppure, in alternativa

  • I SALAMETTI MISTI

I Primi Piatti:

  • I CAVATELLI DI PASTA FRESCA CON PESTO DELL’ORTO, POMODORO FRESCO E FAGIOLINI

oppure, in alternativa

  • I PIZZOCCHERI CASERECCI

oppure, in alternativa

  • IL RISO CARNAROLI INTEGRALE PRODOTTO DA UN’AZIENDA AGRICOLA DI PAVIA E SERVITO CON LAMPONI DEL GIARDINO E ROBIOLA FRESCA DI NOSTRA PRODUZIONE

I Secondi Piatti:

  • LE BRACIOLE AL SUGO DI POMDORO DELL’ORTO FARCITE CON PROSCIUTTO DI PARMA E GRANA PADANO ACCOMPAGNATE DAI FAGIOLINI DELL’ORTO CON PATATE E PREZZEMOLO

oppure, in alternativa

  • IL MAGATELLO SERVITO FREDDO CON MAIONESE DI CAROTE, FRUTTI DEL CAPPERO DISIDRATATI E POLVERE DI MISSOLTINO, SERVITA CON LA PEPERONATA DELL’ORTO

oppure, in alternativa

  • LA COTOLETTA DI MELANZANA DELL’ORTO CON IL NOSTRO FORMAGGIO E BASILICO SERVITA CON LE PATATE ARROSTO

I Desserts:

  • LA CROSTATA DI RICOTTA E LIMONI NATURALI

oppure, in alternativa

  • LA COPPA DI FRUTTI DEL GIARDINO CON CREMA PASTICCERA

oppure, in alternativa

  • LA BAVARESE AI LAMPONI CON SALSA DI CIOCCOLATO

Per prenotare facilmente, si consiglia di inviarci una mail di richiesta, oppure in “last minute“, di contattarci telefonicamente:

info@al-marnich.it

– 031819242

– 3385723748