Rassegna Gastronomica Lariana – Ristorante Tipico Lago Como
L’agriturismo Al-Marnich partecipa quest’anno alla “Rassegna Gastronomica Lariana” e propone 3 menu fissi da 25 Euro pax …: uno per ogni week-end, a partire da domenica 05/03 p.v. …
I menu proposti sono cosi formulati …:
1) Domenica 5 Marzo – Menu “Sapori di Montagna“:
Antipasti:
- Mix di formaggi di capra di nostra produzione + salametto nostrano
Primo Piatto:
- Gnocchi di patate fatti in casa, conditi con taleggio e radicchio
Secondo Piatto:
- La terrina di carni miste e frutta secca, servita con cipolline in agrodolce
Dessert:
- La tortella di crema “Chantilly” con pere, cioccolato e cannella
2) Domenica 12 Marzo – Menu “Goloso“:
Antipasti:
- Mix di formaggi di capra di nostra produzione + salametto nostrano
Primo Piatto:
- Tagliatelle di pasta fresca servite con pancetta, radicchio, ricotta e pecorino
Secondo Piatto:
- Lo stinco di maiale servito con mele e con contorno di polenta rustica
Dessert:
- La torta di ricotta con goccie di cioccolato
3) Domenica 19 Marzo – Menu “Risveglio di Primavera“:
Antipasti:
- Mix di formaggi di capra di nostra produzione + salametto nostrano
Primo Piatto:
- Conchiglie di pasta BIO, condite con ricotta di nostra produzione, pecorino e fiori di montagna
Secondo Piatto:
- L’arrosto di tacchino con riso selvatico integrale BIO ed insalatina primavera
Dessert:
- La bavarese alla nocciola servita in salsa di cioccolato
N.B.: 25.00 Euro x persona, bevande escluse. Prenotazione richiesta … (info@al-marnich.it – 031819242).