Il Ristorante - Tagliere dei Nostri Formaggi

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Menu Ferragosto Lago Como

Presentiamo di seguito, il nostro menu di Ferragosto 2020, che avrà un costo fisso per persona, di Euro 36.00 (Bevande Escluse):

Gli Antipasti Misti:

  • Il nostro formaggio prodotto in loco, servito con marmellata di nostra produzione, miele di montagna e con i nostri frutti di bosco,  appena raccolti …
  • Salametto nostrano …
  • Focaccia rustica farcita …

I Primi Piatti:

  • Gli strozzapreti fatti in casa e serviti con il pesto casereccio (basilico dell’orto …)
  • Tagliatelle casereccie cucinate con salsiccia e verdurine dell’orto …

Variante Vegetariana e/o x Celiaci:

  • Risotto integrale Carnaroli prodotto da azienda agricola del Pavese, preparato con pomodorini freschi, porri, basilico e pepe …

I Secondi Piatti:

  • il roast-beef servito freddo ed accompagnato dalle patate e peperoni dell’orto …

oppure, in alternativa

  • Zuccina ripiena di carni miste nostrane, servita con la capponata dell’orto …

Variante Vegetariana:

  • Melanzane arrosto, con formaggio toma, pomodoro fresco e basilico …

I Desserts:

  • Crostata di ricotta e limoni …

oppure, in alternativa

  • Panna cotta ai frutti di bosco, in salsa di cioccolato fondente e coulisse di frutti rossi …

Per prenotare facilmente, si consiglia di inviarci una mail di richiesta, oppure in “last minute“, di contattarci telefonicamente:

info@al-marnich.it

– 031819242

– 3385723748

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