Menu Ferragosto Lago Como
Presentiamo di seguito, il nostro menu di Ferragosto 2019, che avrà un costo fisso per persona, di Euro 37.00 (Bevande Escluse):
Gli Antipasti Misti:
- Il nostro formaggio prodotto in loco, servito con marmellata di nostra produzione, miele di montagna e con i nostri frutti di bosco, appena raccolti …
- Salametto nostrano …
- Torta “brisé” preparata con le verdure dell’orto ed il nostro formaggio …
I Primi Piatti:
- Gli strozzapreti fatti in casa e serviti con: pomodorini, fiori di zucca, pinoli, basilico ed olive
Taggiasche …
oppure, in alternativa …
- I paccheri al forno con salsiccia …
Variante Vegetariana:
- Le treccioline al pesto di zucchine …
I Secondi Piatti:
- La pizzaiola di roast-beef scomposta e servita con peperoni e patate …
oppure, in alternativa …
- Peperone dell’orto ripieno di carne nostrana, pane integrale BIO, olive taggiasche, frutti del cappero, prezzemolo dell’orto e “Gran Gessato di Schignano” …
Variante Vegetariana:
- La parmigiana di melanzane dell orto …
I Desserts:
- Torta di ricotta e limoni naturali servita con mousse di panna fresca e lamponi …
oppure, in alternativa …
- La crema pasticciera servita con i nostri frutti di bosco ed i biscotti della casa …
Per prenotare facilmente, si consiglia di inviarci una mail di richiesta, oppure in “last minute“, di contattarci telefonicamente:
– 031819242
– 3385723748
