Menu Ferragosto Lago Como
Presentiamo di seguito, il nostro menu di Ferragosto 2023, che avrà un costo fisso per persona, di Euro 45.00 (Bevande Escluse – SCELTA LIBERA ALLA CARTA SINO A 4 PORTATE):
Gli Antipasti Misti:
- INVOLTINI DI ZUCCHINE CON BRESAOLA NOSTRANA E PRIMO SALE
oppure, in alternativa …
- LA FRITTELLA DI PATATA BIANCA COMASCA CON PANCETTA NOSTRANA E GRANA PADANO
oppure, in alternativa …
- LA BRISEE CON VERDURE DELL’ORTO E RICOTTA FRESCA
oppure, in alternativa …
- I SALAMETTI MISTI
I Primi Piatti:
- I CAVATELLI DI PASTA FRESCA CON PESTO DELL’ORTO, POMODORO FRESCO E FAGIOLINI
oppure, in alternativa …
- I PIZZOCCHERI CASERECCI
oppure, in alternativa …
- IL RISO CARNAROLI INTEGRALE PRODOTTO DA UN’AZIENDA AGRICOLA DI PAVIA E SERVITO CON LAMPONI DEL GIARDINO E ROBIOLA FRESCA DI NOSTRA PRODUZIONE
I Secondi Piatti:
- LE BRACIOLE AL SUGO DI POMDORO DELL’ORTO FARCITE CON PROSCIUTTO DI PARMA E GRANA PADANO ACCOMPAGNATE DAI FAGIOLINI DELL’ORTO CON PATATE E PREZZEMOLO
oppure, in alternativa …
- IL MAGATELLO SERVITO FREDDO CON MAIONESE DI CAROTE, FRUTTI DEL CAPPERO DISIDRATATI E POLVERE DI MISSOLTINO, SERVITA CON LA PEPERONATA DELL’ORTO
oppure, in alternativa …
- LA COTOLETTA DI MELANZANA DELL’ORTO CON IL NOSTRO FORMAGGIO E BASILICO SERVITA CON LE PATATE ARROSTO
I Desserts:
- LA CROSTATA DI RICOTTA E LIMONI NATURALI
oppure, in alternativa …
- LA COPPA DI FRUTTI DEL GIARDINO CON CREMA PASTICCERA
oppure, in alternativa …
- LA BAVARESE AI LAMPONI CON SALSA DI CIOCCOLATO
Per prenotare facilmente, si consiglia di inviarci una mail di richiesta, oppure in “last minute“, di contattarci telefonicamente:
– 031819242
– 3385723748