Il Ristorante - Tagliere dei Nostri Formaggi

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Menu Ferragosto Lago Como

Presentiamo di seguito, il nostro menu di Ferragosto 2019, che avrà un costo fisso per persona, di Euro 37.00 (Bevande Escluse):

Gli Antipasti Misti:

  • Il nostro formaggio prodotto in loco, servito con marmellata di nostra produzione, miele di montagna e con i nostri frutti di bosco,  appena raccolti …
  • Salametto nostrano …
  • Torta brisé” preparata con le verdure dell’orto ed il nostro formaggio

I Primi Piatti:

  • Gli strozzapreti fatti in casa e serviti con: pomodorini, fiori di zucca, pinoli, basilico ed olive
    Taggiasche

oppure, in alternativa

  • I paccheri al forno con salsiccia

Variante Vegetariana:

  • Le treccioline al pesto di zucchine

I Secondi Piatti:

  • La pizzaiola di roast-beef scomposta e servita con peperoni e patate

oppure, in alternativa

  • Peperone dell’orto ripieno di carne nostrana, pane integrale BIO, olive taggiasche, frutti del cappero, prezzemolo dell’orto e “Gran Gessato di Schignano”

Variante Vegetariana:

  • La parmigiana di melanzane dell orto

I Desserts:

  • Torta di ricotta e limoni naturali servita con mousse di panna fresca e lamponi

oppure, in alternativa

  • La crema pasticciera servita con i nostri frutti di bosco ed i biscotti della casa

Per prenotare facilmente, si consiglia di inviarci una mail di richiesta, oppure in “last minute“, di contattarci telefonicamente:

info@al-marnich.it

– 031819242

– 3385723748

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