Menu Ferragosto Lago Como
Presentiamo di seguito, il nostro menu di Ferragosto 2020, che avrà un costo fisso per persona, di Euro 36.00 (Bevande Escluse):
Gli Antipasti Misti:
- Il nostro formaggio prodotto in loco, servito con marmellata di nostra produzione, miele di montagna e con i nostri frutti di bosco, appena raccolti …
- Salametto nostrano …
- Focaccia rustica farcita …
I Primi Piatti:
- Gli strozzapreti fatti in casa e serviti con il pesto casereccio (basilico dell’orto …)
- Tagliatelle casereccie cucinate con salsiccia e verdurine dell’orto …
Variante Vegetariana e/o x Celiaci:
- Risotto integrale Carnaroli prodotto da azienda agricola del Pavese, preparato con pomodorini freschi, porri, basilico e pepe …
I Secondi Piatti:
- il roast-beef servito freddo ed accompagnato dalle patate e peperoni dell’orto …
oppure, in alternativa …
- Zuccina ripiena di carni miste nostrane, servita con la capponata dell’orto …
Variante Vegetariana:
- Melanzane arrosto, con formaggio toma, pomodoro fresco e basilico …
I Desserts:
- Crostata di ricotta e limoni …
oppure, in alternativa …
- Panna cotta ai frutti di bosco, in salsa di cioccolato fondente e coulisse di frutti rossi …
Per prenotare facilmente, si consiglia di inviarci una mail di richiesta, oppure in “last minute“, di contattarci telefonicamente:
– 031819242
– 3385723748
