Agriturismo Al-Marnich (Agriturismo Como): Cavatelli al Basilico Fresco

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Menu di Pasqua – Lago di Como

Speciale Pranzo di Pasqua 2024 – Il Menu di Pasqua (31/03):

Tris di Antipasti:

  • BRESAOLA IN FIORE
  • SFORMATINO DI ASPARAGI SERVITO CON TARASSACO SALTATO CON AGLIO, PEPERONCINO E SCAGLIE DI STAGIONATO DI NOSTRA PRODUZIONE
  • DELICATA PREMIERE DI PRIMO SALE SU MISTICANZA, ASPARAGI E PRIMULE FRESCHE

Primi (a scelta libera tra le portate proposte):

  • TAGLIOLINI DI PASTA FRESCA SERVITI CON RAGU DI CONIGLIO IN BIANCO
  • STROZZAPRETI DI PASTA FRESCA SERVITI CON CREMA DI ASPARAGI E PECORINO
  • TIMBALLO DI RISO CARNAROLI DI AZIENDA AGRICOLA LOMBARDA CON ZUCCA DELL’ORTO E SALSICCIA NOSTRANA

Secondi (a scelta libera tra le portate proposte):

  • POLLASTRO ALLA CACCIATORA SERVITO CON RATATUILLE DI VERDURINE
  • BOCCONCINI DI MANZO AL BARBERA SERVITI CON PISELLINI E PATATE

(La Nostra Variante – Menu Vegetariano)

  • STRUDEL FARCITO CON RICOTTA DI NOSTRA PRODUZIONE, ZUCCA DELL’ORTO E CARCIOFI, ACCOMPAGNATO DA FONDUE DI FORMAGGI DELLA CASA

Desserts (a scelta libera tra le portate proposte):

  • SALAME DI CIOCCOLATO CLASSICO
  • TORTA DI RICOTTA
  • DUETTO DI CREME ALLA VANIGLIA E CIOCCOLATO CON CRUMBLE DI FROLLA ALLE NOCCIOLE

Prezzo Totale per persona adulta: 50.00 Euro, bevande escluse.
Per ulteriori info e prenotazioni: +39.031819242info@al-marnich.it