Menu alla carta con libera scelta 

Antipasti

• mozzarella locale, servita con: prosciutto crudo di Parma DOP, pane integrale arrostito e frutta di stagione = 16.00 Euro
• tagliere di formaggi di nostrea produzione con miele della valle d’intelvi, la nostra confettura e la frutta di stagione = 16.00 Euro
• tris di salametti misti nostrani = 13 Euro
• panzanella dell’orto (insalata di pane biologico integrale, con cipolle rosse, pomodorini dell’orto, origano, aceto balsamico, pepe e sale integrale) = 9.00 Euro

Prim Piatti

• fusilli integrali BIO, con pesto dell’orto (patata viola, basilico, pinoli e fagiolini) = 16.00 Euro
• pasta  fresca di semola di grano duro, servita con: sugo di costine di maiale, pomodoro fresco dell’orto, cipolla rossa e olio evo bio = 16.00 Euro

Secondi Piatti

• polpette contadine servite con peperonata dell’orto = 19.00 Euro
• il nostro capretto servito con le patate al rosmarino = 28.00 Euro
• la parmigiana di melanzane dell’orto = 16.00 Euro

Desserts

• il gelato agricolo (gusti assortiti) = 7.50 Euro
• la frolla con ricotta e frutti del giardino = 7.00 Euro
• la panna cotta in salsa di cioccolato con coulisse di ribes = 7.00 Euro

PREZZO FORFAIT (SCELTA LIBERA SINO A 4 PORTATE x PERSONA, BEVANDE ESCLUSE, COPERTO INCLUSO) = 55.00 EURO