{"id":2130,"date":"2015-01-27T00:31:25","date_gmt":"2015-01-27T00:31:25","guid":{"rendered":"https:\/\/iw8q0acetsb.preview.infomaniak.website\/?p=2130"},"modified":"2024-02-07T08:26:39","modified_gmt":"2024-02-07T06:26:39","slug":"il-nostro-blog","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriturismo-como.bio\/it\/il-nostro-blog-sul-lago-di-como\/","title":{"rendered":"Il Nostro Blog sul Lago di Como …"},"content":{"rendered":"

L’agriturismo<\/strong> “Al-Marnich<\/strong><\/a>“, nasce su iniziativa di un imprenditore agricolo<\/strong> milanese, nel “lontano” 1995<\/strong>, quando vengono acquistati dal Sig. Emanuele Bonfiglio<\/strong> (Il Titolare <\/strong>…), 3<\/strong> cascinali rurali<\/strong> tipici della zona della valle d’Intevi<\/strong> ed originari della fine del 18\u00b0 secolo<\/strong> (tutti costruiti interamente in pietra<\/strong> calcarea locale<\/strong> e legno <\/strong>…). Da questo punto in poi…, inizia l’avventura del Sig. Emanuele<\/strong>, che da sempre appassionato di animali<\/strong> e di agricoltura<\/strong> (anche quando viveva a Milano <\/strong>…), introduce il concetto di agriturismo <\/strong>…, in quest’area geografica<\/strong> (“Al-Marnich<\/strong><\/a>” \u00e8 infatti, il 1\u00b0 agriturismo<\/strong> nella zona della valle d’intelvi<\/strong> ed uno dei pi\u00f9 “antichi<\/strong>“, di tutta la provincia di Como <\/strong>…). Trattandosi di una zona montana<\/strong> (la valle d’Intelvi<\/strong> \u00e8 una “regione<\/strong>” tipicamente prealpina<\/strong>, con quote non superiori ai 1200\/1400 metri<\/strong>, ma comunque gi\u00e0 abbastanza elevata, per poter essere definitva “montana<\/strong>“), nella quale \u00e8 possiible coltivare solo certi tipi di colture (verdure<\/strong> da orto<\/strong> e piccoli frutti <\/strong>…) e praticare l’allevamento<\/strong> di ovini<\/strong>, caprini<\/strong> e bovini<\/strong> (quest’ultimi, richiedono comunque molto terreno<\/strong> e pascolo<\/strong> a disposizione …). Il Sig. Emanuele<\/strong>, quindi, opt\u00f2 sin da subito, per l’allevamento<\/strong> di caprini<\/strong> (animali assolutamente adatti alla montagna<\/strong> e ai pascoli<\/strong> scoscesi<\/strong> ed irregolari <\/strong>…) e per la coltivazione<\/strong> di more<\/strong> e lamponi<\/strong> (oltrech\u00e9 di ortaggi<\/strong> da serra <\/strong>…): questo, permise all’agriturismo<\/strong> “Al-Marnich<\/strong><\/a>“, di poter produrre per uso interno<\/strong> all’attivit\u00e0 agriturisitca <\/strong>…:<\/p>\n