Speciale Pranzo di Pasqua 2018 – Il Menu di Pasqua (01/04):

Antipasti:

Torta di verdurine e formaggio nostrano;

Mix Assaggini Fantasia: Uovo Mimosa di Primavera ed Insalata di Fragole, con formaggella fresca di capra e misticanza;

Primi:

Le treccioline di semola di grano duro servite con piselli asparagi e carciofi;

Gli gnocchetti di semola di grano duro servite con ricotta, pepe e castelmagno;

Le conchiglie con broccoli e salsiccia;

Secondi:

Il Polpettone di ricotta e carne nostrana, con contorno di verdure;

Gli involtini di lonza alla beccafico, serviti con carote asparagi e zucchine;

(La Nostra Variante – Menu Vegetariano)

Il Quajado con pane azimo, erbette, spinaci, la nostra ricotta, le nostre uova fresche ed il castelmagno;

Desserts:

Il Salame di Cioccolato con decorazione di frutta di stagione;

I fagottini di ricotta e cioccolato;

La mousse di ricotta e fragole;

Sorpresa di Pasqua … ^_^

Prezzo Totale per persona adulta: 42.00 Euro, inclusa 1/2 Bottiglia di Acqua e caffé (Vini Esclusi). Per ulteriori info e prenotazioni: +39.031819242 – info@al-marnich.it