Il Ristorante - Tagliere Misto di Formaggi Locali

02

mar

Rassegna Gastronomica Lariana – Ristorante Tipico Lago Como

L’agriturismo Al-Marnich partecipa quest’anno alla “Rassegna Gastronomica Lariana” e propone 3 menu fissi da 25 Euro pax …: uno per ogni week-end, a partire da domenica 05/03 p.v. …

I menu proposti sono cosi formulati …:

1) Domenica 5 Marzo – Menu “Sapori di Montagna“:

Antipasti:

  • Mix di formaggi di capra di nostra produzione + salametto nostrano

Primo Piatto:

  • Gnocchi di patate fatti in casa, conditi con taleggio e radicchio

Secondo Piatto:

  • La terrina di carni miste e frutta secca, servita con cipolline in agrodolce

Dessert:

  • La tortella di crema “Chantilly” con pere, cioccolato e cannella

2) Domenica 12 Marzo – Menu “Goloso“:

Antipasti:

  • Mix di formaggi di capra di nostra produzione + salametto nostrano

Primo Piatto:

  • Tagliatelle di pasta fresca servite con pancetta, radicchio, ricotta e pecorino

Secondo Piatto:

  • Lo stinco di maiale servito con mele e con contorno di polenta rustica

Dessert:

  • La torta di ricotta con goccie di cioccolato

3) Domenica 19 Marzo – Menu “Risveglio di Primavera“:

Antipasti:

  • Mix di formaggi di capra di nostra produzione + salametto nostrano

Primo Piatto:

  • Conchiglie di pasta BIO, condite con ricotta di nostra produzione, pecorino e fiori di montagna

Secondo Piatto:

  • L’arrosto di tacchino con riso selvatico integrale BIO ed insalatina primavera

Dessert:

  • La bavarese alla nocciola servita in salsa di cioccolato

N.B.: 25.00 Euro x persona, bevande escluse. Prenotazione richiesta … (info@al-marnich.it031819242).

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